はじめまして。お菓子作り好きな主婦です。いつもお菓子の香りに包まれて暮らしたい、そんな私のお菓子便りです。


by honey-drops06

MerryChristmas(*^^*)

今日はお休みなので家族でクリスマスをパーティー(*^^*)

これからケーキタイムです。

今日はイチゴショートとロールケーキのミニタワー(^_^)v

a0146969_2027842.jpg

[PR]
# by honey-drops06 | 2014-12-25 20:23

シャルロットケーキ

昨日のお菓子教室はシャルロットケーキでした(*^^*)

参加人数が少なかったので私も一緒に作ってきました。

a0146969_2191040.jpg


次回はイチゴバージョンで作る予定です。
[PR]
# by honey-drops06 | 2014-12-12 21:06

秋の味覚

久々の更新

今年も栗を頂いたので、恒例の渋皮煮を作成しました。

a0146969_13443882.jpg



更に、マロングラッセに初挑戦(*^^*)
剥いた栗をガーゼに包んでから煮ます。

a0146969_1344398.jpg



5日後に完成したのがこちら

a0146969_1344391.jpg


私の中のマロングラッセはもっと濃い茶色なのですが、完成したものは上の写真のような色でした。

剥く時に割れた栗は全部マロンペーストにして、無事に栗作業終了*\(^o^)/*
[PR]
# by honey-drops06 | 2014-09-29 13:37

ポンデリングを目指して

ポンデリングのようなドーナツを目指して中学生の娘が作ったコロコロドーナツ(*^^*)

a0146969_19421429.jpg


あんこ入りも作り、ごま団子に仕上げたものも。

私はごま団子が一番美味しかった。

3度目のチャレンジですが、娘の思い描くものにはなってなかったようです。

夏休みは長い。リベンジ、リベンジ*\(^o^)/*
[PR]
# by honey-drops06 | 2014-07-20 19:36

チョコサンド

フワフワの生地にガナッシュをサンドして完成の簡単で食べやすいケーキ

抹茶サンドもいいかもしれない(*^^*)

a0146969_21252244.jpg

[PR]
# by honey-drops06 | 2014-05-31 21:22